Yamamoto

Ik ben op de openingsavond in Yamamoto geweest. het danscafe was toen nog niet open maar wel de coffee corner en het restaurant. De zaak ziet er erg hip uit. De aankleding van het restaurant geeft je echt een beetje een Aziatisch gevoel met die prachtige hoge bamboes. Het eten was lekker. Fijn dat je feitelijk zelf je gerecht kunt samen stellen. Door de grote drukte op de eerste avond liep de bediening niet helemaal feilloos maar het was gezellig en het personeel vriendelijk. Voordat we naar huis gingen hebben we nog even in de coffee corner een lekkere koffie gedronken. Men heeft daar volop keuze uit “normale” en alcoholische koffies. Het restaurant is ook zeker niet duur! Al met al een aanrader!

Alles zit zeker strak en hip in elkaar en het is echt een fijne en grote ruimte waar je eet.. maar (daar is de maar ) het eten is gewoon gemiddeld. Niets bijzonders en dat verwacht je met zo'n uiterlijk stiekem wel een beetje. De disco was nog niet open helaas, maar even door het raampje gluren gaf mij een gevoel van een zeer hippe tent! Ik hoop maar dat ze ook aan karaoke gaan doen.. de schermen hangen er in ieder geval. Verder is er nog een koffie corner beneden, goede koffie.. maar mindere plaats zo bij de ingang.

Dit is een mix van een koffiebar, disco en restaurant. De koffiebar bij de ingang is klein. De koffie is goed en de keuze is vrij uitgebreid.
Op de 2e etage is het restaurant. De kaart biedt met name wok gerechten die je zelf kunt samenstellen. Op de 1e is het danscafe. Helaas is dit nog niet geopend. Al met al valt het een beetje tegen. Deze toko moet het met name hebben van het mooie pand en de aankleding.

Het pand bestaat uit 3 onderdelen: Een koffiebar, een restaurant en een danscafe.

Helaas was het danscafe nog niet geopend tijdens mijn bezoek, maar dit mocht de review niet drukken.
Allereerst de koffiebar:
Hier hebben ze de plank redelijk misgeslagen voor Nederlanders. Het lijkt wel een klein betonnen hokje bij de ingang/uitgang waar je wordt ingedrukt (en dus koud). De bediening is nieuw, maar heeft de beste bedoelingen. De koffie is overheerlijk, maar dit compenseert helaas te weinig voor een goed resultaat.

Dan het restaurant:
Tot mijn verbazing is het restaurant niet Japans, maar Aziatisch. En daar is waar het misgaat. Het eten is te gemiddeld. De Japanse wrap is niet Japans maar Nederlands. De Udon Noodless zijn ook niet Japans, maar weer Nederlands en eigenlijk geldt dit voor elke maaltijd die ik in dit restaurant heb genuttigd. Gelukkig zijn er wel een paar positieve dingen te melden. Allereerst heerst er een geweldige sfeer. Hier is goed aandacht aan besteed en je voelt je ook een beetje in Azie. Verder is de prijs ook redelijk.

Edit: Het danscafe is onderhand geopend. Helaas kan ik berichten dat het helaas een compromis van alles is geworden. Wel een mooie ronde bar in het midden, maar daardoor enorm weinig ruimte. Wel allerlei gangetjes, maar geen ruime danszaal. Beetje jammer.

Het restaurant heeft aardige aankleding en ambience maar de gerechten zijn te doorsnee en te duur voor de prijs van een maaltijd.

De fusion is ook niet echt boeiend en versnippert de aandacht, als je dim sum wilt eten kan dat beter ergens anders, als je sushi wil kan dat beter ergens anders en als je Thai wilt eten kan dat ook beter ergens anders.