De Bokkedoorns Restaurant

Algemeen
In het mooie duinlandschap van Overveen bevindt zich het 2-sterren-restaurant De Bokkedoorns. Met haar prachtige locatie en ambiance is zij een waar oogappeltje. Het interieur is strak vormgegeven, chique en sfeervol. Wandschilderingen en schilderijen onderbreken de strakke muren en een paar indrukwekkende, moderne kroonluchters vangen direct de blik van de bezoeker. Indien gasten op zomerse dagen komen lunchen of dineren, dan kunnen zij plaatsnemen op het terras dat uitzicht biedt op een meertje omgeven door het typische duinlandschap.
In de keuken werkt chef-kok Lucas Rive op zeer hoog niveau. Met zijn witte brigade weet hij keer op keer culinaire hoogstandje op tafel te toveren. Met een toegewijd keukenteam wordt de kaart samengesteld, die met de seizoenen mee verandert. Naast de à la carte-kaart met een ruime keus aan specialiteiten is er keuze uit een vier-, vijf- of zesgangen menu.
De wijnkaart is samengesteld in overleg met sommelier Peter Bruins en bestaat uit maar liefst 450 wijnen van over de hele wereld. Zo kan er altijd een goede combinatie van wijnen met de gerechten gecomponeerd worden. Het bedienend personeel adviseert u graag.
Restaurant de Bokkedoorns is 1980 lid van de Alliance Gastronomique Neèrlandaise, een samenwerkingsverband van toprestaurants in Nederland. Sinds 1991 heeft de Bokkedoorns twee sterren in de Guide Michelin.